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Carta Clandestino

PASTA EN SALSA BOLOÑESA

Tradicional pasta larga/corta en salsa roja con carne molida acompañada de pan francés.

BURRATA CON TOMATES CONFITADOS

CEVICHE DE CHICHARRÓN AL BARRIL

MORRILLO ESTOFADO

Morrillo estofado en cocción lenta con cerveza y miel sobre cama de pure cremoso.

PASTA EN SALSA DE PIMENTÓN CON CAMARONES

Pasta larga/corta en salsa cremosa de pimentón con camarones acompañada de pan francés.

CANASTAS DE PLATANO CON PORK BELLY

CREPE DE POLLO Y CHAMPIÑONES

Crepe de pollo en salsa blanca champiñones con queso.

CROCANTES DE CHICHARRÓN

PASTA CLANDESTINA CON CORDON BLEU

Pasta larga en salsa de champiñones con cordon bleu acompañado de pan francés.

PECHUGA DE POLLO EN SALSA CHAMPINONES

Pollo a la parrilla bañado en salsa de champiñones acompañado papas rústicas y ensalada cesar.

VOLCAN DE CHOCOLATE CON HELADO

LOMITO EN SALSA 4 QUESOS
$79.000
Medallón de solomito res bañado en salsa 4 quesos acompañado con risotto hongos.
PUNTA DE ANCA CHOICE
$75.000
250gr de punta anca calidad choice acompañado chimichurri la casa, ensalada cesar y papas a francesa.
SALMÓN ORIENTAL
$75.000
Salmón a la parrilla con salsa teriyaki sobre cama de pure cremoso acompañado ensalada cesar.
FILLET MIGNON AL APORTO
$73.000
250g de solomito de res envuelto en tocineta bañado en salsa oporto sobre una cama de puré de la casa.
BABY BEEF
$65.000
250gr de Solomito de res acompañado de chimichurri de la casa y papas a la francesa.
COSTILLAS BBQ
$63.000
400gr de costillas a la brasa en cocción lenta, bañadas salsa BBQ casa acompañado papas francesa y ensalada cesar.
MORRILLO ESTOFADO
$54.000
Morrillo estofado en cocción lenta con cerveza y miel sobre cama de pure cremoso.
PECHUGA DE POLLO EN SALSA CHAMPINONES
$44.000
Pollo a la parrilla bañado en salsa de champiñones acompañado papas rústicas y ensalada cesar.
CREPE DE POLLO Y CHAMPIÑONES
$33.000
Crepe de pollo en salsa blanca champiñones con queso.
PASTA CLANDESTINA CON CORDON BLEU
$59.000
Pasta larga en salsa de champiñones con cordon bleu acompañado de pan francés.
PASTA EN SALSA DE PIMENTÓN CON CAMARONES
$44.000
Pasta larga/corta en salsa cremosa de pimentón con camarones acompañada de pan francés.
PASTA EN SALSA BOLOÑESA
$42.000
Tradicional pasta larga/corta en salsa roja con carne molida acompañada de pan francés.
ARMA TU PLATO
$45.000
Ensalada tipo cesar

TIPO DE PASTA

  • Larga (fetuccini)

ELIJE TU SALSA

  • Salsa de champiñones
  • Salsa a base de pimentón
  • Salsa Napolitana

ELIJE TU PROTEINA

  • Pollo a la parrilla
  • Medallon de Solomito
CEVICHE DE SALMÓN CON CAMARONES
$47.000
CEVICHE DE CHICHARRÓN AL BARRIL
$42.000
BURRATA CON TOMATES CONFITADOS
$32.000
CANASTAS DE PLATANO CON PORK BELLY
$28.000
CROCANTES DE CHICHARRÓN
$25.000
PATACONES CON HOGAO Y GUACAMOLE
$24.000

LIMONADAS

Limonada Natural
$16.000
Limonada de Coco
$20.000
Limonada Cerezada
$22.000

SODAS

Micheladas
$16.000
Lyche
$22.000
Frutos Rojos
$22.000

SANGRÍAS

Clandestina Jarra
$129.000
Clandestina Copa
$36.000
Vino Tinto Jarra
$110.000
Vino Tinto Copa
$32.000
Vino Rosé
$110.000
Vino Rosé Copa
$32.000
Sin licor
$78.000

VINOS TINTOS

TOLTÉN CABERNET
$110.000
OLAS DEL SUR MERLOT
$110.000
OLAS DEL SUR MERLOT COPA
$30.000
OLAS DEL SUR CARMENIER
$110.000
OLAS DEL SUR MALBEC
$110.000
OLAS DEL SUR MALBEC COPA
$30.000

VINOS ROSADOS

OLAS DEL SUR
$110.000
OLAS DEL SUR COPA
$30.000

VINOS BLANCOS

TOLTÉN SUAVIGNON BLANCO
$150.000
TOLTÉN SUAVIGNON BLANCO COPA
$30.000
OLAS DEL SUR CHANDONAY
$110.000

VINOS RESERVA

DOÑA PAULA SUAVIGNON
$170.000

VINOS ESPUMOSOS

MOELIA ROSÉ
$145.000
MOELIA BLANCO
$145.000
BOUTICELO LAMBRUSCO TINTO
$130.000
BOUTICELO LAMBRUSCO ROSADO
$130.000

CHAMPAGNE

MOET CHANDON
$700.000
VEUVE CLICQUOT
$900.000

 CLANDESTINO te invita a disfrutar con responsabilidad. El exceso de alcohol es perjudicial para la salud, Ley 30 de1986. Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad y mujeres embarazadas. Ley 124 de 1994.

COCTELES

Pócima mágica
$46.000
Moscow mule
$42.000
Margarita
$42.000
Mojito Clandestino (Ron Blanco Y Lychee)
$42.000
Mojito Clandestino Virgen (Sin Licor)
$37.000
Piña Colada
$42.000
Piña Colada (Sin licor)
$37.000
Gin Tonic
$42.000

WHISKY

Glenfiddich 12 - Botella
$430.000
Buchanans 12 - Trago (2 onz.)
$33.000
Buchanans 12 - Media
$235.000
Buchanans 12 - Botella
$390.000

RON

Ron Viejo de Caldas - Trago (2 onz.)
$22.000
Ron Viejo de Caldas - Media
$150.000
Ron Viejo de Caldas - Botella
$270.000
Ron Medellín 8 años - Botella
$250.000
Ron Zacapa Amber - Botella
$350.000

AGUARDIENTE

Antioqueño Tapa Roja - Trago (2 onz.)
$12.000
Antioqueño Tapa Roja - Media
$95.000
Antioqueño Tapa Roja - Botella
$170.000
Antioqueño Tapa Azul - Trago (2 onz.)
$12.000
Antioqueño Tapa Azul - Media
$95.000
Antioqueño Tapa Azul - Botella
$170.000

TEQUILA

Don Julio 70 - Botella
$800.000
Don Julio Blanco Reposado - Botella
$620.000
Don Julio Blanco - Botella
$550.000
Tequila 1800 Cristalino - Botella
$660.000
Tequila 1800 Añejo - Botella
$560.000
Tequila 1800 - Botella
$450.000
Tequila 1800 Reposado - Botella
$520.000

CERVEZAS

Club Colombia
$14.000
Corona
$16.000
Stella Artois
$16.000

 CLANDESTINO te invita a disfrutar con responsabilidad. El exceso de alcohol es perjudicial para la salud, Ley 30 de1986. Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad y mujeres embarazadas. Ley 124 de 1994.

GALLETA CHIPS HORNEADA CON HELADO
$26.000
VOLCAN DE CHOCOLATE CON HELADO
$30.000
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